Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde
Volksnamen Ceylonzimtbaum, Zimmet
Cinnamomumaromaticum nennt sich der chinesische Zimtbaum, die beste Qualität kommt jedoch aus Sri Lanka. Aus der im Schatten getrockneten und fermentierten Rinde werden die Zimtstangen gewonnen, die bei uns im Ganzen oder als pulver in den Handel gelangen.
In alter Zeit wurde Kindern oft ein Stück Zimtrinde in die Tasche gesteckt, damit es sich nicht bei anderen anstecken.
Auch heute verwendet man den Tee noch bei Erkältungskrankheiten.
Anwendungen aus der Heilkunde
Bohnenkaffee wird durch die Zugabe von etwas Zimt magenfreundlicher, Tees noch wärmender, Zimt wirkt durchblutungsfördernd, daher wird Zimtöl bei Sportverletzungen, Muskelkater und Rheuma eingesetzt.
Inhaltsstoffe und deren Wirkung
- Ätherisches Öl mit Eugenol, Gerbstoffe, Sesquiterpene, Polyphenol, Schleimstoffe
- Magenstärkend, leberstärkend, antiseptisch
- Zimt kann erwiesenermaßen den Blutzuckerspiegel senken
- Zimtöl wird in der Aromatherapie bei Erkältungskrankheiten eingesetzt
- Zimt ist Häufig in Fertigarzneien gegen Migräne enthalten
Für Körper, Geist und Seele
- Lebkuchen, Nervenkekse nach Hildegard von Bingen
- Apfelstrudel
- Apfelkompott, Glühwein
Aromaöl für die Duftlampe
